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Rum raffinato e versatile, questo prodotto è figlio di una distilleria secolare che ha scritto e fatto la storia del Rum di qualità nel mondo.
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I Clairin (da pronunciarsi “à la française”) sono i distillati di canna da zucchero tipici di Haiti dove sono considerati i rum del popolo perché prodotti da distillerie “casalinghe”.
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Ottenuta dalla distillazione della canna da zucchero, la Cachaça si differenzia dal rum per la totale assenza di zucchero.
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