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La sua particolare e intensa miscela nasce dall’infusione in alcol di scorze d’arancio, chiodi di garofano, radice di genziana, cardamomo e svariate erbe tropicali mantenute gelosamente segrete. Proprio per il suo gusto eccessivamente forte l’angostura non viene mai servita liscia, viene venduta sul mercato in piccole bottiglie da 200 ml, ed utilizzata solo in piccole quantità, come esaltatore di gusto nelle salse in cucina, o per dare una maggiore importanza a svariati cocktail.
