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Il dolcetto del Monferrato di La Pergola è un vino rosso rubino con riflessi violacei, con profumo floreale, fruttato, vinoso, con sfumature erbacee con fragranze di rosa, ciliegia, prugna e sapore secco, caldo, morbido, fresco, sapido, con gradevoli note amarognole, di struttura elegante. Adatto per abbinamenti con antipasti all’italiana, agnolotti, minestre di verdure, e piatti di uova.
