Dal colore giallo paglierino e il gusto rotondo e ben bilanciato, in perfetto equilibrio tra dolce e amaro, tra luppolo e malto, con una gradazione alcolica di 4,7%, è praticamente indistinguibile dalla birra Peroni classica. È la nuova senza Glutine Peroni, garantita dal marchio "spiga barrata" dell'Aic, l'Associazione Italiana Celiachia.
