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Di colore rosso rubino con riflessi violetti ha un profumo vinoso, floreale (rosa), fresco di frutta matura con note speziate dovute al passaggio in legno; il sapore è pieno ed armonico. Essendo un vino molto versatile e data la sua rotondità si abbina bene ad un'ampia varietà di piatti, per esempio ai fritti o al bollito di tradizione Piemontese.; da servire ad una temperatura di 16°C.
